烤脑花(空气炸锅)

4 人做过这道菜

用料  

猪脑 2个
火锅料 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
3瓣
3片
洋葱 适量
白糖 适量
料酒 适量
香菜 适量

烤脑花(空气炸锅)的做法  

  1. 猪脑清洗干净,(用牙签把上面的红血丝慢慢的挑掉,动作要轻一点)洋葱切丝垫底。

    烤脑花(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 再切一点洋葱末,蒜末,姜末。
    起油锅,放入洋葱末等,再放入适量火锅底料,炒出香味后加入蚝油,生抽,料酒,白糖提鲜,煮开即可。

    烤脑花(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 把刚炒好的料放到猪脑上,200度,20分钟。最后一分钟的时候放点香菜。

    烤脑花(空气炸锅)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-12 09:58:01
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