葱香咸味曲奇

花盆中长的小米葱，有机米葱，洗净，晾干，切碎

软化的黄油（用的安佳的）加胚芽玉米油（用的金龙鱼的），混合

打发

黄油和玉米油完全融合

分两次加入牛奶（用的新西兰原装进口的纽仕兰100%纯牛奶）

打发融合

加入白糖

打发完全融合，黄油打发变白，蓬松状态

玻璃大锅中筛入低筋面粉（用的是王后低筋面粉）加入小香葱碎（自家花盆中长的有机葱）

加入打发好的黄油糊

切拌均匀，放入硅胶垫上，用刮刀多次刮细腻。

预热烤箱（用的北鼎49L烤箱），上下8齿中号上下火150度，预热10分钟

8齿中号裱花嘴装入裱花袋中，将面油糊装入裱花袋中，挤出自己喜欢的曲奇形状全部挤好。

全部挤好，烤箱也预热好了

烤箱中层，上下火150度，16分钟，观色，调上火140度，下火150度，30分钟。后来一炉用的是上下火165度，5分钟，上火150，下火140，2 5分钟。

漂亮的香葱咸味曲奇出烤箱喏。

实践，北鼎49L烤箱，上下火165度预热烤箱20分钟，中层，上下火165度烤5分钟，转上火150度，下火145度，烤25分钟。烤出来非常漂亮