🌈隔壁小孩都馋哭的烤肉串教程😋
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人做过这道菜
蓝狐狸的小尾巴
🌈香辣烤肉串教程来啦😋
🥣食材:
①猪肉一斤（五花最合适）；
②大葱一根，洋葱一个，素菜可加藕片金针菇。
🥣步骤:
①猪肉洗净去皮，切成厚一点的长条，加洋葱丝，尼罗非调料30g，孜然粉10g，花椒面3g，生抽20g，耗油10g，抓拌均匀，让每一块肉都粘满调料，放冰箱冷藏腌制6小时以上；
②腌制好的肉块拿签子串串，中间串大葱段会更香，不喜欢大葱可以不串；
③烤箱220度，烤25-30分钟（温度和时间可根据自己家烤箱脾气调节），烤15分钟翻面。
🥣食材:
①猪肉一斤（五花最合适）；
②大葱一根，洋葱一个，素菜可加藕片金针菇。
🥣步骤:
①猪肉洗净去皮，切成厚一点的长条，加洋葱丝，尼罗非调料30g，孜然粉10g，花椒面3g，生抽20g，耗油10g，抓拌均匀，让每一块肉都粘满调料，放冰箱冷藏腌制6小时以上；
②腌制好的肉块拿签子串串，中间串大葱段会更香，不喜欢大葱可以不串；
③烤箱220度，烤25-30分钟（温度和时间可根据自己家烤箱脾气调节），烤15分钟翻面。
用料
🌈隔壁小孩都馋哭的烤肉串教程😋的做法
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腌肉步骤
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再加生抽耗油，抓拌均匀，腌制六小时以上
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腌制好的肉串成串，可串大葱段，这样更香
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烤箱220度，25-30分钟，烤到15分钟时翻面
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洒上葱花香菜就可以吃啦～
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我用的是这个尼罗非的蘸水，如果没有，可以用其他的烧烤料代替
小贴士
注意:
腌制时间越长，烤肉更入味，时间充足可腌制一晚上。
烤肉时一定要多观察肉的状态，如果微焦就可以翻面，并降低烤箱温度。
腌制时间越长，烤肉更入味，时间充足可腌制一晚上。
烤肉时一定要多观察肉的状态，如果微焦就可以翻面，并降低烤箱温度。
