南瓜紫薯双拼吐司
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Una的小厨房
这款吐司颜值高又好吃，并且营养满满。里面添加的南瓜紫薯含量比较高。每一口都可以品尝到南瓜紫薯的原味。南瓜富含累胡萝卜素和矿质元素和氨基酸。紫薯也是非常受欢迎的食物，含有大量的花青素。这款吐司在我家基本不会断货，天天吃都不会腻。
用料
| 高筋面粉（南瓜面团） | 250克（昭和先锋） |
| 细砂糖 | 25克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 南瓜泥 | 100克 |
| 南瓜粉 | 3克（加了颜色更漂亮） |
| 老面 | 35克（可不加） |
| 水 | 110克（根据面粉，天气增减） |
| 黄油 | 20克 |
| 高筋面粉（紫薯面团） | 250克（昭和先锋） |
| 细砂糖 | 25克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 紫薯泥 | 100克 |
| 紫薯粉 | 3克 |
| 老面 | 35克 |
| 水 | 120克（根据面粉，天气增减） |
| 黄油 | 20克 |
南瓜紫薯双拼吐司的做法
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南瓜紫薯蒸熟
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南瓜面团除黄油外的食材入厨师机揉到出厚膜。
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加入黄油揉到手套膜。
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紫薯面团除黄油揉到出厚膜。
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加入黄油出手套膜。
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两个面团放入发酵箱，温度28度，湿度百分之八十五，发酵50分钟。
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发酵到两倍大。
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每个面团平均各分割成4份。松弛20分钟。
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取一个面团拍扁，擀成牛舌状。
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卷下来，底部扒开。
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顺势擀成卷状。
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放入250克吐司盒。
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放入发酵箱，温度32度，湿度百分之75。发酵至8到9分满。
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烤箱180度，烘烤28分钟。（一定要根据自己的烤箱调节时间）想颜色漂亮中间记得盖锡纸。
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分切好，常温可存放3天。吃不完的放入冷冻可保存一个月。
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再给小伙伴分一些。
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美味~
小贴士
1，可不放老面，注意水量的调节。
2，里面的果蔬粉不放口感没差别，但是放了颜色更漂亮。
3，不同品种的南瓜和紫薯水份含量不一样，所以水要自己调节。
2，里面的果蔬粉不放口感没差别，但是放了颜色更漂亮。
3，不同品种的南瓜和紫薯水份含量不一样，所以水要自己调节。
