薯🍠边披萨🍕

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疫情间的消遣时光

用料  

高筋面粉 200g
中筋面粉 100g
4g
酵母 4g
食用油 10g
洋葱 适量
马苏里拉奶酪 100g
160g
25g
披萨酱 两勺
蔬菜和肉 按需
薯蓉材料
两根(不限品种)
白糖 适量
炼乳 适量
牛奶或者奶油 适量
黄油 适量
奶粉 一点点

薯🍠边披萨🍕的做法  

  1. 🍠上锅蒸熟 压成泥,然后混合所有材料炒成团,🍠到品种不受限,甜度按照自己口味调整,这次忘拍照了,用了之前的🍠照片。

    薯🍠边披萨🍕的做法 步骤1
  2. 面粉材料混合后,和面15分钟,发酵两倍大,然后擀薄,裹入🍠绒,用叉子压严实边缘,再用叉子戳孔

    薯🍠边披萨🍕的做法 步骤2
  3. 披萨酱、芝士、蔬菜、🥓类、再一层芝士,这样的顺序铺,蔬菜提前烤10分钟,或者炒一下,耗出水分。

    薯🍠边披萨🍕的做法 步骤3
  4. 烤箱210度烤15分钟即可

    薯🍠边披萨🍕的做法 步骤4
  5. 成品

    薯🍠边披萨🍕的做法 步骤5
  6. 薯蓉特写!好吃极了!

    薯🍠边披萨🍕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-12-12 20:21:04
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