巧克力香脆椰子片

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吃了BoonBoon的巧克力椰子脆片觉得超好吃,又脆又有巧克力的香气,但是含糖量好高啊,想做一款更健康的巧克力椰子脆片,于是我把BoonBoon里的白砂糖换成了代糖,具体做法请看下面。网上还没有同款做法,我还在实验中,欢迎大家提建议,让我们把椰子脆片做得更健康更美味吧~~~

用料  

无糖椰子片 90克
代糖(或白砂糖) 30克
无糖巧克力粉 30克
纯净水 30毫升

巧克力香脆椰子片的做法  

  1. 在一个大碗中加入水+代糖,微波炉加热1分钟后搅拌溶解。(加热的目的是加速糖的溶解)

    巧克力香脆椰子片的做法 步骤1
  2. 在溶解后的糖水中加入巧克力粉,搅拌均匀。

    巧克力香脆椰子片的做法 步骤2
  3. 加入椰子片搅拌至每片都均匀沾上巧克力液。

    巧克力香脆椰子片的做法 步骤3
  4. 放入空气炸锅中,150度 25分钟,放凉后就可以吃啦。非常酥脆哟~~~

    巧克力香脆椰子片的做法 步骤4

小贴士

- 代糖做出来的椰子脆片有点清凉的味道,不如白砂糖做出来的脆片味道温暖。
- 可用含糖的巧克力粉加水,这样做出来的甜度也可。
- 可以不加糖,直接把巧克力粉和水混合后放入椰子片搅拌,烤出来的脆片也很香。
-可以把巧克力粉换成抹茶粉,做成抹茶椰子脆片(黑暗料理)。
 

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该菜谱发布于 2022-12-12 20:57:30
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巧克力香脆椰子片的答疑

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