好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)

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减脂的路上好久没吃米饭了,趁着姨妈期给自己安排上!

用料  

胡萝卜 半根
糙米 1杯
大米 2杯
火腿 2片
香菇 3朵
酱油 1勺
2片
少许
料酒 少许

好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法  

  1. 胡萝卜削皮、蘑菇洗干净,排骨洗净并焯水(冷水下锅,水里加姜片和料酒去腥),糙米1:大米2的比例洗干净后浸泡一小时(如果想糙米更软些,可提前一晚洗净在冰箱里泡一夜)。

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、火腿、香菇切小丁

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 锅热后加入少许油,将排骨煎至微焦

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 加入火腿煸出油后,再加入胡萝卜和香菇丁翻炒一分钟

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 翻炒出香味后加入少许酱油、盐和热水继续翻炒一分钟待用

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 将泡好的米倒入电饭锅中

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 将刚才炒好的蘑菇胡萝卜排骨连汤汁一起倒入电饭煲中,淹没米饭

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤7
  8. 设置蒸米饭模式,就等着吃饭吧

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  9. 时间到后再焖一会儿,铛铛~好吃的排骨饭出锅啦!!!

    好吃到停不下来的排骨焖饭(电饭锅版)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-12-12 21:10:25
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