西葫芦去瓤,切成条,用盐沙一下。
五花肉切小条。
蒜切片
西葫芦用水洗一下。
锅中放油煸炒五花肉变色。
加入蒜片。
倒入少许花椒粉。
放入西葫芦,生抽。
加入蚝油。
加入鸡粉。
少许白糖。
最后加入水淀粉即可。
14天前
#晚餐•2025年4月16日# 腌肉的时候另外加了点十三香,先爆香蒜子,把肉炒断生,然后单独炒西葫芦到稍软...
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