登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀

今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀

1 人做过这道菜
收藏
小来带饭日记的厨房  小来带饭日记
花费：25 💰｜带饭记录第九天

用料  

猪蹄膀 500克
黄豆 1把
小米辣 2个
姜 4片
蒜 4瓣
干辣椒 5个
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1段
冰糖 一小把
料酒 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺

今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀的做法  

  1. 准备一斤猪蹄膀，黄豆提前一晚跑上，准备姜蒜小米辣，干辣椒大料

    今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀的做法 步骤1

  2. 猪蹄膀加姜片、清水没过食材，加料酒焯水十分钟，锅中倒油放入冰糖炒至冒小泡成糖色，倒入沥干水分的猪蹄膀翻炒均匀，加入热水摸过食材，放入大料辣椒蒜米姜片，加入一勺生抽，一勺老抽，倒入泡好的黄豆，焖煮两个小时左右，注意看汤汁防止烧干，筷子能轻松戳动即可大火收汁

    今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀的做法 步骤2

  3. 健康饮食

    今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀

 

今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-13 12:04:46
840 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


今日菜谱：黄豆炖猪蹄膀的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负