广式牛肉炒饭

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用料  

牛肉粒
香米饭
广东菜心
干香菇
鸡蛋
基本咸鲜味
鸡粉
胡椒粉
鱼露

广式牛肉炒饭的做法  

  1. 牛肉切成小粒,广东菜心切成颗粒,干香菇切成颗粒,米饭用蛋黄抓匀。

    广式牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 炙一下锅,煸炒牛肉粒,下香菇粒,炒香,放耗油,炒匀,盛出,炙锅,下饭,炒散,淋蛋液,抖炒,下配料,抖炒,调味,大火炒匀下葱花,翻炒出锅。

    广式牛肉炒饭的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-12-13 16:04:23
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