三鲜酥肉汤

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炸的酥肉做个简单的三鲜汤,味道鲜美,又可以当菜吃,老少皆宜。

用料  

💗 1颗
酥肉 想吃多少放多少
番茄 1个
黄瓜 1根
海鲜菇 1把
1勺
鸡精 1勺
葱花 少许
3片
1瓣

三鲜酥肉汤的做法  

  1. 配菜:西红柿去皮切片;黄瓜去皮切片;海鲜菇去根清洗干净。
    配料:姜蒜切片,葱花少许。

    三鲜酥肉汤的做法 步骤1
  2. 冷锅倒油,油开放入姜蒜片爆香,倒入番茄翻炒1分钟后加入一碗清水。

    三鲜酥肉汤的做法 步骤2
  3. 加水后直接将海鲜菇和酥肉放进锅里,加入1勺盐,1勺鸡精,一起煮至水开,水开后再煮3分钟,一定要把海鲜菇煮熟。

    三鲜酥肉汤的做法 步骤3
  4. 最后放入黄瓜片,煮2~3分钟。根据个人喜好,喜欢吃脆黄瓜片的可以煮1分钟就好了。

    三鲜酥肉汤的做法 步骤4
  5. 最后的最后,起锅加入小葱花。

    三鲜酥肉汤的做法 步骤5

小贴士

🌟 黄瓜和番茄一定要有,汤才会清鲜。
🌟 有火腿肠的可以放点火腿肠,和海鲜菇一起放入。
🌟 海鲜菇也可以替换成平菇、金针菇。
 

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该菜谱发布于 2022-12-13 18:30:21
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三鲜酥肉汤的答疑

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