黑豆茶(产后补给站)美善品小美食谱

1 將烤箱預熱至150℃。

2 將黑豆放入烤箱以150℃烘烤30分鐘。

3 將水和烤過的黑豆放入主鍋，以60分/100℃/反转速度 0.5烹煮，置入網鍋，利用刮刀棒頂住網鍋，將黑豆茶倒出，即可飲用。

营养价值
每1整份食譜
热量
7.1 kJ / 1.7 kcal
蛋白质
0.2g
碳水化合物
0.1g
脂肪
0g
饱和脂肪
0g
膳食纤维
0g
钠
0 mg

黑豆的鐵質含量比一般豆類高，在營養學上屬於蛋白質類，可增強體質幫助發奶，黑豆也含有花青素及維生素E，能消除體內的自由基，達到抗氧化及抗老化的功效，因此建議除了煮茶、也可以把黑豆再入菜，增加蛋白質攝取。