炸绿萝卜丸子

1 人做过这道菜
家里剩一个绿萝卜不知道怎么处理了,想到了炸丸子,第一次炸丸子,觉得还可以,分享给大家。

用料  

绿萝卜 小的一个
白糖 2.5CC两勺
适量
五香粉 适量
鸡蛋 一个
面粉 适量

炸绿萝卜丸子的做法  

  1. 绿萝卜擦丝,放入盐、白糖腌出水分。

    炸绿萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 腌出水分之后把绿萝卜挤出多余的水,加入五香粉、少许盐、鸡蛋、面粉,搅拌均匀。捏成小丸子,备用。

    炸绿萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热放入捏好的丸子,熟了之后捞出,再复炸一下「也可以不用复炸」。
    成品萝卜丸子就做好啦。

    炸绿萝卜丸子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-13 19:02:00
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炸绿萝卜丸子的答疑

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