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荷塘小炒
荷塘小炒
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云心深处
食材多样，营养丰富，简单快手，清淡爽口。
用料
虾仁
6-8个
荷兰豆
1小把
玉米粒
1小把
山药
1段
藕
1段
木耳
1小把泡发
胡萝卜
半根
大蒜
2瓣
葱
1点
姜
2片
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
1点点
蚝油
半勺
生抽
半勺
水淀粉
小半碗
荷塘小炒的做法
水里放油，盐，除虾仁外，所有食材焯水1分钟捞出控水。
放油，爆香葱姜蒜，放虾仁炒至变色。
把焯水后的菜倒入，加盐，生抽，蚝油，糖，白胡椒粉翻炒几下，淋入水淀粉勾薄芡。
出锅！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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红薯丸子
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冰皮小月饼
芝士吐司
虾米白菜汤
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猪肉芹菜馅饼
豆腐卤
该菜谱发布于 2022-12-13 19:59:04
969 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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荷塘小炒的答疑
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