卤肉饭
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人做过这道菜
糯宝137
很下饭的一道菜
每次不知道烧什么菜的时候就会想到它，一个菜管一顿饭😂哈哈绝不承认我是不想烧两三个菜嫌麻烦
每次不知道烧什么菜的时候就会想到它，一个菜管一顿饭😂哈哈绝不承认我是不想烧两三个菜嫌麻烦
用料
卤肉饭的做法
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五花肉焯水切成一厘米左右，干香菇提前泡好切丁备用，洋葱切丝
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放少许油把洋葱和小葱煸炒至微微焦黄
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放入五花肉煸炒至焦黄
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放入香菇 八角 桂皮 翻炒一下加入生抽 料酒 老抽 翻炒均匀
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移入砂锅内加入适量之前泡香菇的水和白水 再加入冰糖大火烧开转小火炖一个小时
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加入提前煮好的鸡蛋也可以是鹌鹑蛋再炖一个小时
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最后加适量盐调味 不要忘了多争点米饭哦
