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最成功的印尼九层糕

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晴空宝贝的厨房  晴空宝贝
作为印尼华侨的媳妇印尼糕点当然不能不会做！下雨天突然想吃九层糕！所以又下次做了起来，本人觉得这次最成功了！配比相当的好，所以一定要记录起来，

用料  

木薯粉 520克
糖 265克
粘米粉或玉米淀粉 100克
椰粉50调水 500毫升
盐 3克
斑斓精 适量
可可粉 适量
水 600克

最成功的印尼九层糕的做法  

  1. 都是用这个牌子的，

    最成功的印尼九层糕的做法 步骤1

  2. 水加糖加热到糖融化！加入调配好的椰子粉加盐搅拌均匀！加入木薯粉和玉米淀粉搅拌均匀！分三份！调配颜色，

    最成功的印尼九层糕的做法 步骤2

  3. 膜具刷油大火一层一层蒸根据自己喜欢的颜色搭配大概一次蒸4分钟左右，看你粉的厚度！我就是用一个小碗量的，

    最成功的印尼九层糕的做法 步骤3

  4. 太满意了，冷了就可以切了，我是用保鲜膜一块一块包起来！冬天不用放冰箱两三天吃完不会坏

    最成功的印尼九层糕的做法 步骤4

上传你做的最成功的印尼九层糕

 
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该菜谱发布于 2022-12-14 03:18:44
154 收藏
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最成功的印尼九层糕的答疑

  • 下厨房用户_n756b(下厨房)
    下厨房用户_n756b  2023-10-18  
    0 赞
    你这是 木薯加淀粉？
    作者回复 2023-10-29  
    对，是木薯淀粉
  • 文子家(下厨房)
    文子家  2023-01-04  
    0 赞
    斑斓精用抹茶粉可以吗？椰粉用椰浆吗
    作者回复 2023-01-06  
    可以

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