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披萨必胜客风味

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豆仔呀的厨房  豆仔呀
披萨必胜客风味

用料  

盐 2克
水 150克
高筋粉 220克
低筋粉 90g
水 150g
油 30g
糖 20g
耐高糖酵母 4g

披萨必胜客风味的做法  

  1. 除了油其他东西放一起，用筷子搅拌成絮状，如果有干面粉请酌情添加水

    披萨必胜客风味的做法 步骤1

  2. 加入油，面饼揉成光滑状态，醒60分钟，玉米油花生油都可以，我用的花生油，豆油的话加热后放凉应该也可以，豆油味道比较重慎用

  3. 面团轻揉一下，按压或者擀成饼，用叉子牙签戳满小洞，披萨酱均匀涂抹，放上适量蔬菜水果或者肉等等，撒芝士碎

  4. 烤箱预热200度，放入披萨饼烤20分钟，拿出加入一层芝士碎再烤2分钟

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该菜谱发布于 2022-12-14 10:19:10
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