红糖炒核桃肉

把平底锅加热，我买的是带壳核桃，所以需要把剥开的核桃肉要炒熟

把核桃肉放进平底锅翻炒

炒到这样可以把膜一摸就可以掉的状态就算好咯

然后再放入适量的冰糖和红糖，这里要注意⚠️了，要红糖比冰糖多2勺左右的配比，才能炒出我后面的效果哦！（这是我炒了2锅失败的经验教训啊😂）

倒入适量的开水就可以用铲子不断搅拌了

注意⚠️一定要搅拌到这种可以拉丝的状态才算好哦，不然影响后面核桃肉沾糖的哦

糖水搅拌出拉丝状态把之前炒好的核桃肉倒进锅里快速搅拌，这里糖比较粘稠了，所以拌的时候有耐心些哦

好👌家庭版红糖炒核桃肉就完成✅啦