梨洗干净
切小块
这一步我是用刀切的,家里没有擦丝器,有点费手。
加入红枣,冰糖,老姜一起开大火煮至软烂,期间要不停搅拌
梨煮至软烂之后放凉,用纱布过滤出梨汁,这一步也是超级费手的,超级要有耐心的,到了这一步,我的厨房就跟打仗一样,哈哈,由于只有两只手,没办法拍照片,这是过滤出来的梨汁。
加入川贝开小火慢慢煮,期间不停搅拌
煮~~搅~~
一边搅拌一边刷抖音,一边还闻着香味哈😊
又粘又稠了
10斤梨熬成两罐膏
上传你做的梨膏