丝瓜炒蛋

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清淡可口

用料  

丝瓜 两根
鸡蛋 两个
适量
蒜沫 三四瓣

丝瓜炒蛋的做法  

  1. 丝瓜削皮切滚刀块,撒上盐腌制10分钟

    丝瓜炒蛋的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋撒一点盐、加一点水(让鸡蛋更嫩)打散炒出备用

    丝瓜炒蛋的做法 步骤2
  3. 过了腌制时间把丝瓜挤出水份

  4. 起锅烧油下蒜沫爆香,加入丝瓜炒软后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅

    丝瓜炒蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-12-14 12:49:04
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