羊血切片儿，汆水。（水里添料酒去腥）
葱蒜切大片。
锅底添油，爆香葱蒜片，放一勺干辣面，炒出红油，放酱油十三香调味儿，添适量开水。
入羊血，翻炒均匀，盐调味儿。
放葱叶，略炒。
放淀粉水，炒匀出锅。
上传你做的一起用餐吧——炒羊血
女儿乖乖3
