红枣去核上锅蒸10分钟，取出后同牛奶一起倒入料理机打成泥，鸡蛋分离出蛋黄与蛋清，蛋黄与玉米油搅拌乳化，倒入红枣泥继续搅拌均匀，过筛面粉继续搅拌均匀后放置一边
蛋白加入柠檬汁，一丢红糖打发，快要打发完成时加入3g玉米淀粉和剩余红糖继续打发到蛋白倒置不动，把蛋白和搅拌好的红枣面糊翻拌均匀后倒入容器，对了，容器提前刷好油，烤箱提前150°预热，放入烤箱150°烤40分钟，如果不熟再多烤几分钟。。
上传你做的少糖少油红枣糕
熊蛋蛋麻麻
