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生姜保存方法
生姜保存方法
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华东清新的花椒
每次买生姜一下就是一斤,用不完又不好保存,跟着别人的方法冷冻也试过,解冻后姜很软不好用,我就用同样白酒+盐来保存吧,还挺好的,炒菜的时候盐和酒都不用加了,很方便
用料
生姜
500克
高度白酒
35克
盐
30克
生姜保存方法的做法
生姜去皮洗干净晾干水分
料理机打碎,放入高度白酒和盐搅拌均匀
玻璃瓶子提前开水烫好消毒晾干,把搅拌均匀的生姜放进去密封即可
小贴士
盐如果放多了也没事,炒菜的时候少放盐即可,白酒杀菌消毒,可以延长保存时间,吃的时候用干净勺子一勺子,又新鲜又好吃,家里炒菜这个也少不了,生姜这样保存太棒了
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该菜谱发布于 2022-12-14 16:00:47
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