猪排切成两块撒 盐、黑胡椒 腌一会
苹果去核切片洋葱切块蒜切片
锅里放油（有条件放黄油）大火煎猪排
煎至焦黄翻面烹入一些白兰地（或葡萄酒 或 米酒）
猪肉两面都上色后取出备用用煎猪的油炒洋葱再加入大蒜和百里香炒至焦黄
下苹果片+一点红糖再加肉桂粉（桂皮粉）一些苹果醋（或法式黄芥末）加盐调味
加一些水 焖煮到苹果出汁猪排回锅 煮几分钟
撒一些百里香或欧芹碎（没有可以不放）装盘出锅
上传你做的苹果烩猪排
子芥-
