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清炖羊肉
清炖羊肉
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用料
羊排
3斤
料酒
适量
葱段
5段
姜
切片
盐
两勺
花椒
适量
老抽
少量
清炖羊肉的做法
羊肉冷水下锅焯水，倒入料酒，生姜。水开后去除浮沫。
准备辅料：葱段，生姜切片，花椒。
将羊肉捞出倒入高压锅，倒入两小碗开水，放入辅料，加两勺盐，倒入一股料酒，倒一点老抽。
最后等吃。
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该菜谱发布于 2022-12-14 19:35:09
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清炖羊肉的答疑
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