香芋切成手指大小的条形！备用！
花生油，加热到六成热，把香芋放进去炸，大概炸到外皮干，用筷子插进去能够一次性穿过，就可以捞起来。
这是炸好的的香芋。
半碗水煮白砂糖，直到冒泡泡，很细小浓密的泡泡，证明糖浆熬的差不多了。
关火。开始炒炒炒！冬天，压根不需要炒太久，香芋就会干了。糖都附在香芋上。
呐，超好吃！
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糖冬瓜瓜
