🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食

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碎碎念:外皮微脆,内里松散中带有一丝柔软,整体不会很干,浓浓的香蕉味,偶尔吃到巧克力碎,像小惊喜一样,微苦香醇,增加了口感,作为小零食还不错哦

用料  

黄油 50克
香蕉 120克
鸡蛋 30克
牛奶 0-20克
低筋面粉 100克
燕麦片 150克
泡打粉 7克
15克
1克
巧克力 60克

🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法  

  1. 低筋面粉、燕麦片、糖、盐和泡打粉混合均匀

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤1
  2. 加入黄油搓成沙粒状

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤2
  3. 加入蛋液拌匀

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤3
  4. 加入巧克力碎和香蕉片,拌匀

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏20分钟

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热,面团稍微压扁一丢丢放入铺了油纸的烤盘上,切分

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤6
  7. 表面刷蛋液

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱175度烤20-25分钟

    🍫巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食的做法 步骤8

小贴士

①不要压的太扁,稍微有点厚度好吃
②根据干湿度调整牛奶使用量,如果可以成团不用额外加牛奶
③如果喜欢苦苦的,可以用100%巧克力

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该菜谱发布于 2022-12-15 10:03:24
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