可乐红烧肉

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红烧肉和快乐肥宅水搭配在一起,肥而不腻,好吃又下饭!

用料  

五花肉 500g
1块
八角 2个
小葱 3根
大葱 半根
东古鲜味黄豆酱油 1勺
东古蚝油 1勺
可乐 1瓶
啤酒 半瓶
1勺
白糖 1勺

可乐红烧肉的做法  

  1. 五花肉冷水下锅、加入小葱、姜片和两勺料酒。焯水10分钟,捞出放凉备用

    可乐红烧肉的做法 步骤1
  2. 放凉的五花肉、切成你喜欢的大小方块,放入盆里,加入一勺东古鲜味黄豆酱油抓拌均匀

    可乐红烧肉的做法 步骤2
  3. 起锅倒入厚量的油,油温五成倒入五花肉炸至表面焦黄捞出

    可乐红烧肉的做法 步骤3
  4. 另起锅,不需要放油。倒入炸好的五花肉。放入大葱段、姜块、八角

    可乐红烧肉的做法 步骤4
  5. 加入一勺东古鲜味黄豆酱油、一勺东古蚝油、一勺盐、一勺白糖、半瓶啤酒,一瓶可乐
    大火煮沸,转小火焖煮30分钟即可

    可乐红烧肉的做法 步骤5
  6. 肥而不腻,好吃又下饭

    可乐红烧肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-15 10:46:45
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