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奶油三角松饼

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玫瑰星球上的小可爱的厨房  玫瑰星球上的小可爱
软糯的松饼，搭配冰凉的奶油，口感非常不错。

用料  

低筋面粉 80克
细砂糖 10克（低筋面粉用）
鸡蛋 1个
牛奶 100克
泡打粉 3克
奶油 100克
细砂糖 10克（奶油用）
蝶豆花粉 1克

奶油三角松饼的做法  

  1. 低筋面粉和细砂糖混合均匀

    奶油三角松饼的做法 步骤1

  2. 倒入鸡蛋和牛奶，翻拌均匀；再倒入泡打粉，继续翻拌均匀。

    奶油三角松饼的做法 步骤2

  3. 过筛面糊

    奶油三角松饼的做法 步骤3

  4. 不粘锅不放油开小火，用大勺子倒入松饼糊，表面冒小气泡后出锅。

    奶油三角松饼的做法 步骤4

  5. 趁热捏成三角形

    奶油三角松饼的做法 步骤5

  6. 淡奶油、细砂糖、蝶豆花粉倒入料理盆中，打发奶油至微硬的状态。

    奶油三角松饼的做法 步骤6

  7. 在松饼中间挤上奶油，完成。

    奶油三角松饼的做法 步骤7

小贴士

注意控制火候。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-12-15 14:31:52
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奶油三角松饼的答疑

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