先准备好所需食材。
苹果洗净对半切开,再切成薄片。
苹果片全部切好,烧半锅开水加入几滴柠檬汁和白砂糖,倒入苹果片煮至变软(两分钟左右)捞出,沥干水分备用。
手抓饼室温放置变软后切成长条,宽度和苹果片差不多就行,只用中间较长的3条饼皮。
取一条饼皮,把沥干水分的苹果片依次叠放在手抓饼的1/2处,再将下方的饼皮向上折叠包住苹果片,然后从左至右卷起来。
卷好放在挞托里(没有挞托可以放在杯子蛋糕的底托里),把苹果片打开整理成花朵形状。
所有的苹果派都卷好后摆在空气炸锅的烤架上。
空气炸锅头顶这两个可爱的小犄角不只是装饰,它们一个调时间,一个调温度,还可以当锅盖的把手用。把它们调成180度20分钟,然后开始烘烤。
最后几分钟可以通过环形可视窗观察苹果派上色情况,不要烤过火了。
烤好的苹果派表面筛上一层薄薄的糖粉,再摆几片薄荷叶装饰一下。
苹果派层次分明,来品尝花儿一般的甜点吧!
另一个苹果洗净去皮切成厚片。
取一片苹果用圆形模具切去多余边角,这一步是为了让苹果圈更圆,也可以不切,再找个瓶盖抠去中间部分,苹果圈就切好了。
切好的苹果圈先两面蘸上淀粉,再裹上蛋液,最后沾满面包糠压紧实些。
放入空气炸锅180度10分钟。
可以透过环形可视窗观察,炸至金黄上色就可以了。
炸好的苹果圈装盘挤上番茄酱和沙拉酱味道更好哦!
外皮金黄酥脆,里面香香甜甜~
马上就到圣诞节啦,超简单就能营造的氛围感甜品赶快做起来吧!
爱仕达星球空气炸锅内胆材质全部是304不锈钢,高温烘烤也不会有异味,上下分离的锅体也更方便清洁。