圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】

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进入十二月,浓浓的圣诞气息就扑面而来了,安利两款超简单的圣诞甜品,无需模具高颜值DIY圣诞美食。
❗️用手抓饼和苹果,可以做成一朵朵绽放的玫瑰花,香香甜甜的苹果被酥脆的饼皮包裹超级好吃!
‼️把苹果做成甜甜圈的形状,哪个小朋友会不喜欢呢?外皮金黄酥脆,里面的苹果香香甜甜,大人小孩都爱吃!
❤️圣诞节光吃苹果怎么行,苹果和甜品我都要~花一点小心思,带来满满的仪式感,平淡生活才会变得热气腾腾~

用料  

玫瑰花苹果派
苹果 1个
手抓饼 2张
白砂糖 15克
柠檬汁 5--8滴
糖粉 少量
炸苹果圈
苹果 1个
玉米淀粉 40克
面包糠 40克
鸡蛋 1个
番茄酱 少量
沙拉酱 少量

圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法  

  1. 先准备好所需食材。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤1
  2. 苹果洗净对半切开,再切成薄片。

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  3. 苹果片全部切好,烧半锅开水加入几滴柠檬汁和白砂糖,倒入苹果片煮至变软(两分钟左右)捞出,沥干水分备用。

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  4. 手抓饼室温放置变软后切成长条,宽度和苹果片差不多就行,只用中间较长的3条饼皮。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤4
  5. 取一条饼皮,把沥干水分的苹果片依次叠放在手抓饼的1/2处,再将下方的饼皮向上折叠包住苹果片,然后从左至右卷起来。

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  6. 卷好放在挞托里(没有挞托可以放在杯子蛋糕的底托里),把苹果片打开整理成花朵形状。

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  7. 所有的苹果派都卷好后摆在空气炸锅的烤架上。

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  8. 空气炸锅头顶这两个可爱的小犄角不只是装饰,它们一个调时间,一个调温度,还可以当锅盖的把手用。把它们调成180度20分钟,然后开始烘烤。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤8
  9. 最后几分钟可以通过环形可视窗观察苹果派上色情况,不要烤过火了。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤9
  10. 烤好的苹果派表面筛上一层薄薄的糖粉,再摆几片薄荷叶装饰一下。

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  11. 苹果派层次分明,来品尝花儿一般的甜点吧!

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  12. 另一个苹果洗净去皮切成厚片。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤12
  13. 取一片苹果用圆形模具切去多余边角,这一步是为了让苹果圈更圆,也可以不切,再找个瓶盖抠去中间部分,苹果圈就切好了。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤13
  14. 切好的苹果圈先两面蘸上淀粉,再裹上蛋液,最后沾满面包糠压紧实些。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤14
  15. 放入空气炸锅180度10分钟。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤15
  16. 可以透过环形可视窗观察,炸至金黄上色就可以了。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤16
  17. 炸好的苹果圈装盘挤上番茄酱和沙拉酱味道更好哦!

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤17
  18. 外皮金黄酥脆,里面香香甜甜~

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤18
  19. 马上就到圣诞节啦,超简单就能营造的氛围感甜品赶快做起来吧!

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤19
  20. 爱仕达星球空气炸锅内胆材质全部是304不锈钢,高温烘烤也不会有异味,上下分离的锅体也更方便清洁。

    圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法 步骤20

小贴士

今天的两款甜品是用爱仕达星球空气炸锅做的,空气炸锅我用过不少了,这么可爱呆萌又科技感十足的外形还是第一次见,0涂层的304不锈钢内胆,加热没有异味,再也不用提心有涂层脱落的危险了,可以放心使用;360度热风环流加热技术,不用翻面,一样烤的很均匀;环形透明可视窗可以观察食物变化,随时根据食物状态做出调整;锅体上下分离的设计实在太贴心了,做好的美食直接端上桌,清洗起来也非常方便;这么实用又高颜值的空气炸锅谁能不爱呢~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-15 15:04:38
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