烤栗子空气炸锅版

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用料  

板栗 适量
少许

烤栗子空气炸锅版的做法  

  1. 洗好的板栗背上开十字花刀,特别圆的可以改在头部开花刀。这里建议准备一个瓶盖,把板栗放在盖子上改刀,不容易划到手。

    烤栗子空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 所有的板栗都开好刀了,冲洗一下。(可省略)

    烤栗子空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 水开放少许盐,这样板栗更容易脱壳。煮5分钟。

    烤栗子空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 煮板栗的时候,正好可以预热,五分钟后转入空气炸锅200℃12分钟。

    烤栗子空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 香喷喷的板栗就烤好了,这个时候就可以吃了,但是个人建议继续加一步会更好吃

    烤栗子空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 用打湿的笼布盖三分钟再吃,这样板栗回潮后会更粉糯。

    烤栗子空气炸锅版的做法 步骤6

小贴士

开板栗的时候一定准备瓶盖,千万小心手。
回潮也很重要,不然就是两种口感,虽然直接吃也行😁
 
该菜谱发布于 2022-12-15 16:35:38
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