盐焗香煎鸡中翅

Name: 盐焗香煎鸡中翅
Ingredients: 400克鸡翅; 4克盐焗粉; 4勺生抽; 2勺料酒; 3克黑胡椒（瓶子有研磨的那种）; 50～60克淀粉; 一个蛋黄; 适量欧芹碎

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家人爱吃鸡翅，特别是鸡中翅，今天就整个不一样的味道，椒香酥脆，还带有一点盐焗的香味，一上桌不久就光盘啦！😀大家可以试一下

用料

这道菜的重点在于：1、淀粉要放多点，让鸡翅都裹上一层浆，这样才能煎出酥脆的口感；2、不要用黑胡椒粉，要用黑胡椒碎椒香才浓郁

煎

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-15 18:16:54

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