番茄鸡蛋火腿辣面

0 人做过这道菜
一人餐,一碗面条里面什么都有,辣乎乎的,吃了浑身都热乎,适合冬天!

用料  

鸡蛋 1个
番茄 2个
蒜瓣 2瓣
小米辣 1个
二荆条 1个(可不选)
火腿 1根
耗油 半勺
生抽 1勺
半勺
1碗(面碗)

番茄鸡蛋火腿辣面的做法  

  1. 油热,下鸡蛋液炒熟,盛出来

  2. 下小米辣和蒜末爆香,加入番茄丁,炒出汁水,加一面碗水

  3. 水开加入生抽,耗油,下适量面条,加入火腿和鸡蛋(我妈买的肉去外面做的,没有科技狠活,没有的话超市卖的火腿肠也可),差不多熟的时候尝尝咸淡,加入适量盐。

    番茄鸡蛋火腿辣面的做法 步骤3
  4. 乘出加入适量二荆条,怕辣可以不加

    番茄鸡蛋火腿辣面的做法 步骤4

小贴士

适合一人餐,蛋白质维生素碳水都有了,因为加入了辣椒,冬天吃的热乎乎的,冒汗,看着清淡实际上挺有味的,快做起来吧,不能吃辣二荆条就别放了。
 
该菜谱发布于 2022-12-15 18:25:39
3 收藏


作者王闺闺的其他菜谱

番茄鸡蛋火腿辣面的答疑

关于番茄鸡蛋火腿辣面的做法还有疑问? 登录提一个问题