酸辣柠檬鸡爪

鸡爪煮熟过凉水变凉后剪成两半

两个蒜一把小米椒绞蒜器搅碎

下油放花椒炸一会。放洋葱丝（保持脆脆的）稍微翻炒关火。用吃火锅时候的那个捞勺（不漏的那个）开始放10勺味极鲜，6勺白糖。一点味精一点花椒粉。开火煮到白糖融化关火。再加入18勺老陈醋。（酸辣的一切都可以用这个模式做。比如酸辣粉。5:3:9模式）不要觉得多。我刚开始加了一半。都没末过一包鸡爪。又做了一半的量才刚好。

戴手套把小米椒和蒜混合物与鸡爪抓匀，放在一个容器里，等料汁凉了倒入料汁。盖盖子。泡一晚。到了第二天准备吃的时候，切香菜末和柠檬片放近来。提早放柠檬会苦。

第二天了。准备香菜和柠檬百香果

切。我还额外切了洋葱。事实证明很好吃。柠檬把种子弄出来 半个切片 半个挤汁。

还切了芹菜和胡萝卜 一起加进去拌匀 泡几个小时。

真的超级好吃