0失败可乐鸡翅
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人做过这道菜
無邪559
3至80岁可爱小朋友们的最爱
用料
0失败可乐鸡翅的做法
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鸡翅（内侧，没有鸡皮那一侧）划一刀好入味和焯出血水，冷水下锅加拍碎的生姜焯水
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厨房纸擦干水分防止爆油
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3分之1勺老抽、2勺生抽、盐一小撮🤏可以不放，我口味重放了点点，300ml可乐混合，不用加水
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加一点点油、鸡翅中火煎到两面微黄
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加入混合好的调料
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半个八角，一小块桂皮丢进去，加盖小火煮5.6分钟，之后不加锅盖，隔两分钟翻一次面避免粘锅糊底，直至把汤汁收到你喜欢的程度，我这5个鸡翅大概用了十多分钟，切记全程一定要小火，可乐糖分多，火大了会发苦。
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出锅摆好鸡翅在浇上剩余酱料，撒白芝麻（没有不放为了好看）
