室友超爱吃的朝天椒切碎点
大约铺满锅底的油,烧热放姜和辣椒,也可以不放
一定要先炒软沥干水的杆子,炒到微黄微软
放同样沥干水的叶子,前期大火,感觉太干就中小火,炒到微软时加生抽,因为有豆瓣酱,所以口味淡的只放些生抽,顺便起到润滑的作用
喜欢软的可以中火多炒一会
上传你做的干煸包菜