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孜然大葱炒羊肉

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奶茶戴西的厨房  奶茶戴西

用料  

羊肉卷 400克
大葱 60克
料酒 2勺
花椒 10粒
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 0.25勺
淀粉 0.5勺

孜然大葱炒羊肉的做法  

  1. 水烧开，放入大葱10克，花椒10粒，料酒2勺，把羊肉绰水后捞出

    孜然大葱炒羊肉的做法 步骤1

  2. 绰水过后的羊肉，捞出备用

    然后单独调一个料汁
    1勺生抽，
    1勺蚝油，
    0.25勺糖，
    0.5勺淀粉
    50ml热水

    孜然大葱炒羊肉的做法 步骤2

  3. 热锅热油，煸香大葱

    孜然大葱炒羊肉的做法 步骤3

  4. 放入羊肉翻炒几下

    孜然大葱炒羊肉的做法 步骤4

  5. 倒入之前调好的料汁,翻炒
    出锅前撒多些孜然粉

    孜然大葱炒羊肉的做法 步骤5

  6. 出锅开吃

    孜然大葱炒羊肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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孜然大葱炒羊肉相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-15 22:13:42
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