青菜肉糜鸡蛋面

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深夜,唯有美食不可负。

用料  

青菜 适量
鸡蛋 1个
肉末 适量
面条 适量
少许
酱油 少许
生抽 少许

青菜肉糜鸡蛋面的做法  

  1. 锅热放油,放葱花,爆香后放肉糜炒开。

  2. 加入适量青菜,和肉糜一起炒开。

  3. 加入清水,盖上锅盖等水开,放入面条

  4. 根据面条软硬程度,水开后放2-3遍凉水,每次放一小碗即可。

  5. 水开2-3遍后,加盐,老抽,生抽,香油出锅。

 

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该菜谱发布于 2022-12-15 23:38:45
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青菜肉糜鸡蛋面的答疑

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