营养满满的时蔬火腿土豆饼

把食材准备好。

先把土豆去皮切片。

隔水蒸至软烂，大概30分钟。

蒸土豆的时候把火腿切丁，胡萝卜切沫，小葱切粒，有芝士的厨友把芝士片切成小方片。

土豆蒸好后用压泥器捣成泥。

加入提前准备好的食材，研磨一些黑胡椒粉进去。

带上一次性手套把食材混合成不沾手套的状态，每个人的面粉和土豆吸水性不同，如果太沾就适当加点面粉。

把面团分成6份，揉圆后压成饼状，表面可以用些玉米淀粉防粘。

平底锅上喷少许食用油，油3成热时下入面团。

小火煎至两面金黄即可出锅。

可以用香叶、番茄酱做装饰，开吃吧🍴。