营养满满的时蔬火腿土豆饼

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这道早餐的食材非常容易购买,大人和小孩都会喜欢,沙拉酱番茄酱自己选择哦。

用料  

土豆 250克
面粉 50克
火腿片 3片
胡萝卜 一小节
小葱 3根
食盐 2克
胡椒粉 少许

营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法  

  1. 把食材准备好。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤1
  2. 先把土豆去皮切片。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤2
  3. 隔水蒸至软烂,大概30分钟。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤3
  4. 蒸土豆的时候把火腿切丁,胡萝卜切沫,小葱切粒,有芝士的厨友把芝士片切成小方片。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤4
  5. 土豆蒸好后用压泥器捣成泥。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤5
  6. 加入提前准备好的食材,研磨一些黑胡椒粉进去。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤6
  7. 带上一次性手套把食材混合成不沾手套的状态,每个人的面粉和土豆吸水性不同,如果太沾就适当加点面粉。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤7
  8. 把面团分成6份,揉圆后压成饼状,表面可以用些玉米淀粉防粘。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤8
  9. 平底锅上喷少许食用油,油3成热时下入面团。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤9
  10. 小火煎至两面金黄即可出锅。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤10
  11. 可以用香叶、番茄酱做装饰,开吃吧🍴。

    营养满满的时蔬火腿土豆饼的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-16 07:52:27
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