油炸紫菜

Name: 油炸紫菜
Ingredients: 一片头水紫菜; 一些油

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如水如云

老家的一道小菜，油炸不太健康。但是很香。吃过马祖面的一定会在面条上发现它，老爸说很想吃，偶尔做做吧。

用料

头水紫菜	一片
油	一些

油炸紫菜的做法

紫菜不用洗，就用手掰成小块
起锅，下油。油多一点。
冷油时吧紫菜倒入锅中，翻炒。火要小些。
等到紫菜感觉有些脆了，就好了。

小贴士

紫菜不太好炒，太过了很容易焦，火候不够有不好吃。

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该菜谱发布于 2012-11-07 22:35:00

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