锅中倒油下鲫鱼炸,先不要着急翻面,等鱼可以在锅中晃动了再翻面
两面煎好后捞出备用
重新起锅,油热下泡椒,姜蒜末,小米辣炒香
不断翻炒,炒香,中小火
下豆瓣酱
加水煮10分钟底料
加点番茄酱提鲜,也可以加番茄
把煎好的鱼放进去加点葱白一起煮2分钟
撒上小葱
勾芡(水加淀粉)
开饭啦
上传你做的葱葱鲫鱼