这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!

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经典四川熟油海椒,拌菜、红油抄手、吃面条都巴适得很!

用料  

辣椒面 适量
香叶 适量
八角 少许
芝麻 适量
芹菜叶 适量
小葱 几根
大葱 两节
桂皮 适量
草果 两三颗
洋葱 一半
生抽 适量
菜籽油 适量

这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!的做法  

  1. 辣椒面撒入适量芝麻,然后清洗香料,擦干水分待用,锅烧热,倒入菜籽油,辣椒面中倒入少许生抽搅拌一下,不能太多,打湿辣椒就可以。

    这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!的做法 步骤1
  2. 把香料全部放入锅中,炸至干黄脱水捞出,关火,锅内油分多次倒入盛有辣椒面的容器,一边倒一边搅拌即可。

    这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-12-16 11:33:31
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