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紫菜排骨汤
紫菜排骨汤
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兜妈嘉宜
好久没做了,妈妈的味道。小时候常常吃,妈妈用高压锅,那时还不是电高压锅,煤气灶烧的那种。
用料
紫菜
适量
排骨
适量
盐
适量
大葱
一段根
姜
5片
蒜头
5瓣
干贝精/鸡精
适量
料酒
适量
紫菜排骨汤的做法
葱姜蒜洗好
排骨冷水下锅,用花椒,料酒焯水下
排骨和紫菜一起放入锅里,适量盐,料酒
水稍微没过排骨就好
豆,蹄筋模式。复刻妈妈的味道。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-12-16 12:54:29
31 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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紫菜排骨汤的答疑
Helloween123
2023-12-17
0
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紫菜不会烂么
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