记录红烧肉

Name: 记录红烧肉
Ingredients: 30冰糖

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红烧肉煎出油
油备用炒糖色（100ml水+冰糖）深色即可
肉放进去裹满糖色沿锅边放黄酒/生抽收汁
转入炖锅加入香料腐乳放开水没过肉可
40分钟放点盐+30分钟（配菜最后20分钟放）
撇浮油收汁

用料

冰糖

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-16 13:25:34

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