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风干鱼

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Love__的厨房  Love__
简单的自制风干鱼

用料  

金仓鱼 适量条
盐 少许
草鱼

风干鱼的做法  

  1. 鱼洗净，切好放盐腌制3～4小时

    风干鱼的做法 步骤1

  2. 腌制够时间洗干净，用热水再冲冼下挂起风干或晒干，中途喷高度白酒

    风干鱼的做法 步骤2

  3. 4～7天都可以要看状态，喜欢干身D可以风干多一两天

    风干鱼的做法 步骤3

  4. 风干好后剪成小块蒸食时方便不用再切，存放更省地方，冰箱保存久些

    风干鱼的做法 步骤4

  5. 简单的风干鱼干很好吃

    风干鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的风干鱼

 

风干鱼相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2022-12-16 13:43:16
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风干鱼的答疑

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