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清炖牛肉
清炖牛肉
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兔兔兔子酱
少油清爽，补充蛋白质
用料
牛肉块
2斤
盐
2-3勺
姜片
3片
萝卜（可有可无）
1根
清炖牛肉的做法
山姆牛肉块切块，泡水半小时去血水，冷水下锅加两勺料酒，煮开后再煮三五分钟，捞出洗干净，最好挤一下血水。
2L热水下锅，加三片姜，大火烧开转小火慢炖1小时，加盐（加萝卜）再炖1小时。
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该菜谱发布于 2022-12-16 17:22:28
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