登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 炖羊肉蘸料

炖羊肉蘸料

3 人做过这道菜
收藏
瞎胡搞饭王的厨房  瞎胡搞饭王
有一家开车一个小时也要去吃超爱的砂锅炖羊肉店，他家的蘸料绝绝子！疫情去不了，只能自己摸索着复刻一下解解馋，味道几乎一模一样了，怕下次忘记怎么做，赶快记下来嘻嘻😁

用料  

生抽 四勺
老陈醋 四勺
老抽 一点点
蒜 半个
姜 两三片
小米辣 两三个
蚝油 半勺
白砂糖 半勺

炖羊肉蘸料的做法  

  1. 👉🏻蒜，姜，小米辣放搅蒜机里打碎，不要太碎，放碗里
    👉🏻生抽和醋1：1放，看口味，觉得咸了就再倒点醋，觉得酸了就放点生抽
    👉🏻老抽和糖一点点，蚝油半勺
    🌸这个蘸料特别适合不放什么调料的炖羊肉，很绝

    炖羊肉蘸料的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的炖羊肉蘸料

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-16 21:36:19
657 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


炖羊肉蘸料的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负