小美简易肉桂苹果派

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冬天就要有冬天的样子,每到冬天就想吃肉桂苹果。以前会做肉桂苹果餐包,今年试试简易版的肉桂苹果派吧。好吃又容易上手。

用料  

肉桂酱材料
黄油(室温软化) 35g
全蛋液(室温) 15g
红糖 70g
肉桂粉 8g
太妃糖浆材料
红糖 60g
黄油 60g
蜂蜜 60g
牛奶 40g
苹果派材料
苹果 半个
原味手抓饼 一个

小美简易肉桂苹果派的做法  

  1. 1.将肉桂酱材料里的黄油切小块和全蛋液放置室温20分钟。然后所有材料放入主锅, 1分钟/速度3混合。取出备用。

    小美简易肉桂苹果派的做法 步骤1
  2. 2. 将所有太妃糖浆的材料放入主锅。7分钟/100度/速度2。倒入容器放凉备用。

    小美简易肉桂苹果派的做法 步骤2
  3. 3. 半个苹果去核,去蒂。表面切出几条纹路。

    小美简易肉桂苹果派的做法 步骤3
  4. 4. 手抓饼从四周往中间慢慢卷起。顶端切开,用水捏合。切出的小面团做成苹果柄的模样。粘合好。饼皮表面用叉子插些眼儿。

    小美简易肉桂苹果派的做法 步骤4
  5. 5. 在饼皮表面抹上做好的肉桂酱,将苹果放在上面。

    小美简易肉桂苹果派的做法 步骤5
  6. 6.饼皮和苹果表面都刷一层太妃糖浆。

    小美简易肉桂苹果派的做法 步骤6
  7. 7. 烤箱预热到200度,将苹果派放入烤箱,烤20分钟左右。取出后,可以趁热再刷一层太妃糖浆。美美的享用吧。

    小美简易肉桂苹果派的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-12-16 22:28:54
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