圣诞无糖无面粉生酮高纤维抹茶棉花糖巧克力果酱夹心曲奇饼干

1⃣️饼干🍪：
1）室温的黄油+糖搅拌均匀
2）倒入室温的鸡蛋搅拌均匀
3）剩下所有材料倒进去再次翻拌均匀
4）混合好的面团倒入裱花袋 花环形状挤到不粘纸上 烤箱160度15分钟

2⃣️巧克力🍫：
1）如果是黑巧：巧克力+糖微波炉30秒即可
2）如果是椰子油版本：椰子油微波炉15秒融化 和其他材料混合即可

3⃣️棉花糖做法在之前的笔记

4⃣️果酱
水果+柠檬汁微波炉30秒 拌入魔芋粉即可

5⃣️组装
1）饼干中间倒入融化的巧克力 放进冰箱冷藏到巧克力凝固
2）饼干翻面 在里层的饼干外圈挤两圈棉花糖
3）在中间（巧克力层上面&棉花糖中间）放入冷却好的果酱
4）盖上另一块饼干即可