面粉,奶粉,鸡蛋、酵母、糖、牛奶放入主锅,30秒/速度3-6
加入盐,3分钟揉面
加入椰子油,4分钟揉面
两次对折成光滑面团,发酵至两倍大
排气,等分成18份,醒15分钟
取一个面团,擀开
翻面,卷起
注意面团不要擀得太宽
发酵至1.5倍大后,把烤肠一个个按进面团里
挤上喜欢的色拉酱,撒上香葱
烤箱预热,150度 20分钟
上传你做的迷你热狗小面包(小美版)